هگمتانه، گروه خبر*: رئیس اتحادیه انجمن‌های علمی گیاهان دارویی ایران تأکید کرد: همدان باید از تولید گیاهان دارویی به خلق ارزش افزوده برسد.
به گزارش هگمتانه، نشست تخصصی پیشرانان توسعه گیاهان دارویی استان همدان با حضور رئیس اتاق بازرگانی همدان، رضایی رئیس اتحادیه انجمن‌های علمی گیاهان دارویی ایران، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی و خزایی عضو هیأت‌رئیسه اتاق بازرگانی همدان، جمعی از تولیدکنندگان و فعالان این حوزه در اتاق بازرگانی همدان برگزار شد.
در این نشست بر ضرورت تشکیل کارگروه‌های تخصصی برای محصولات شاخص استان، استفاده از ظرفیت متخصصان، توسعه کشاورزی دانش‌بنیان، تکمیل زنجیره فرآوری و ایجاد پیوند میان تولیدکننده، صنعت و بازار تأکید شد.
رضایی: برای گشنیز، سیر و موسیر کارگروه تخصصی تشکیل شود
رئیس اتحادیه انجمن‌های علمی گیاهان دارویی ایران با تأکید بر ضرورت فاصله گرفتن از اقدامات جزیره‌ای گفت: همدان برای توسعه گیاهان دارویی به یک شبکه منسجم از تولیدکنندگان، متخصصان، بخش خصوصی و دستگاه‌های اجرایی نیاز دارد.
رضایی با پیشنهاد تشکیل کارگروه‌های تخصصی اظهار کرد: برای محصولات مهمی مانند گشنیز، سیر و موسیر کارگروه‌های تخصصی تشکیل شود و تولیدکنندگان موفق در کنار متخصصان قرار گیرند تا تجربه‌های موفق از یک مزرعه به سایر کشاورزان منتقل شود.
وی با بیان اینکه موفقیت یک تولیدکننده باید به الگویی برای دیگران تبدیل شود، افزود: اگر در میان تعداد زیادی از کشاورزان، چند نفر عملکرد بالاتری دارند، باید سایر تولیدکنندگان را برای مشاهده روش کار آنها و انتقال تجربه همراه کرد تا تعداد مزارع موفق افزایش یابد.
رضایی همچنین بر ضرورت پرهیز از تک‌محصولی بودن تأکید کرد و گفت: تولید یک محصول بدون توجه به بیماری‌ها، شرایط اقلیمی و بازار می‌تواند در سال‌های بعد تولیدکننده را با زیان مواجه کند.
رئیس اتحادیه انجمن‌های علمی گیاهان دارویی ایران، تولید را تنها حلقه نخست زنجیره دانست و اظهار کرد: باید از مرحله انتخاب رقم و کشت تا برداشت، نگهداری، فرآوری، بسته‌بندی و بازار، برنامه مشخص وجود داشته باشد.
وی با تأکید بر اهمیت زنجیره ارزش گشنیز در همدان گفت: برای این محصول باید از مرحله زراعت تا تولید فرآورده‌های نهایی برنامه‌ریزی شود و متخصصان در تمام این مراحل در کنار تولیدکنندگان قرار گیرند.
رضایی استفاده از مشاوران تخصصی و توسعه کشاورزی دقیق و مکانیزه را نیز ضروری دانست و افزود: عملکرد مناسب تنها به کنترل آفات وابسته نیست و تغذیه، روش زراعت، انتخاب رقم، مدیریت مزرعه، زمان برداشت و مکانیزاسیون در کیفیت و میزان تولید نقش دارند.
وی همچنین تأکید کرد: نظارت به تنهایی کافی نیست و باید با حضور متخصصان، از بروز مشکلات در مزرعه پیشگیری کرد.
شهبازی: ظرفیت‌های علمی و اجرایی باید کنار هم قرار گیرند
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی همدان نیز با اشاره به ظرفیت اقلیمی و تاریخی استان گفت: شرایط اقلیمی مناسب، پیشینه علمی و وجود تولیدکنندگان توانمند، همدان را به یکی از مناطق مستعد توسعه گیاهان دارویی تبدیل کرده است.
شهبازی همچنین پیشنهاد کرد: برنامه حضور پیشرانان توسعه گیاهان دارویی به یک رویداد سالانه تبدیل شود تا فعالان این حوزه هر سال در همدان گردهم آمده و ضمن بررسی عملکرد سال گذشته، برای سال آینده برنامه‌ریزی کنند.
خزایی: توسعه کشت باید با تضمین بازار و صنعت همراه باشد
عضو هیأت‌رئیسه اتاق بازرگانی همدان نیز با اشاره به تجربه فعالیت در صنعت روغن‌کشی، بر ضرورت وجود برنامه مشخص برای حمایت از تولیدکننده و صنایع فرآوری تأکید کرد.
خزایی گفت: پیش از توسعه کشت یک محصول باید مشخص باشد که برای تأمین مواد اولیه، بازار فروش و صنایع فرآوری آن چه برنامه‌ای وجود دارد؛ چراکه نبود هماهنگی میان این حلقه‌ها می‌تواند هم کشاورز و هم سرمایه‌گذار را با مشکل مواجه کند.
وی با اشاره به تجربه کاهش تولید برخی دانه‌های روغنی در استان افزود: این تجربه نشان می‌دهد که سیاست‌گذاری و برنامه‌ریزی منسجم برای تولید، بازار و صنعت اهمیت زیادی دارد.
خزایی همچنین بر ضرورت خروج از اقدامات جزیره‌ای تأکید کرد و گفت: در دانشگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی و مجموعه‌های مختلف استان اقدامات ارزشمندی انجام شده، اما این ظرفیت‌ها باید در کنار یکدیگر قرار گرفته و برای توسعه بخش کشاورزی و گیاهان دارویی به یک مسیر مشترک تبدیل شوند.
مرتضایی: فرآوری گیاهان دارویی در همدان متناسب با تولید نیست
رئیس اتاق بازرگانی همدان نیز با اشاره به ظرفیت استان در تولید گیاهان دارویی گفت: همدان در تولید محصولاتی مانند گشنیز، سیر، موسیر و رازیانه توانمندی‌های خوبی دارد و نهاوند نیز در تولید گشنیز از ظرفیت قابل توجهی برخوردار است.
رحیم مرتضایی با بیان اینکه فرآوری این محصولات متناسب با ظرفیت تولید استان توسعه پیدا نکرده است، اظهار کرد: با وجود سطح مناسب زیرکشت و تولید گیاهان دارویی، بخش مهمی از فرآوری خارج از استان انجام می‌شود و باید برای ایجاد زیرساخت‌های فرآوری و ارزش افزوده در همدان چاره‌اندیشی شود.
آنچه در این نشست مطرح شد نشان داد که توسعه گیاهان دارویی در همدان صرفاً با افزایش سطح زیرکشت محقق نمی‌شود و تکمیل زنجیره تولید، دانش تخصصی، فرآوری، بسته‌بندی، بازاریابی و تجارت باید در اولویت قرار گیرد؛ مسیری که می‌تواند ظرفیت‌های موجود استان در محصولاتی مانند گشنیز، سیر و موسیر را به ارزش افزوده و مزیت اقتصادی پایدار تبدیل کند.